Первое

Наверно я просто очень впечатлилась блогами многих девочек, которые выкладывают свои завтраки либо рецепты)
надеюсь мое творчество тоже вам понравится))

Итак, супернизкокалорийные тыквенные...ммм...мини-булочки-маффины
На 8 маффинов понадобится:
250 гр тыквы мороженной либо свежей
100 гр воды
6-10 штучек сахаразаменителя
1 желток
2 белока
3 ст ложки (75 гр) муки
0,5 ч л корицы
капелюшка ванилина))
+можно внутрь обезжир творога 0.5  чл на штуку)

Рецепт придуман мной лично, итого (считая расходы на выпаринавание воды и размазывания по посуде))) 50 кк на штуку (около 95 кк на 100 гр готового продукта))

1) вскипятить воду, залить до растворения сахаразаменитель. Сладкую водичку добавить к нарезанной тыкве и варить до готовности на среднем огне 15-20 минут
2) готовую тыкву, вместе с жидкостью измельчить в блендере, добавить 3 ст л муки, карицу и ванилин, желток
3) 2 белка взбить до пиков, аккуратно ввести в смесь, перемешать до равномерности и легкости (я миксером мешала)
4) залить в формочки (у меня селикон - без масла), при желании в серединку добавить творог, и выпекать при среднем огна 30-40 минут
Приятного аппетита!